Как приготовить стейк из говядины
Как приготовить стейк из говядины

Для приготовления стейка из говядины потребуется:

0,5 кг. филе говядины

1/2 стакана соевого соуса

1/4 стакана лимонного сока

1 чайная ложка сахара

3 зубчика чеснока

2 средних картофелины

3 средних луковицы

Перец по вкусу.


Смешиваем лимонный сок, соевый соус, сахар, перец и половину чеснока (мелко нарубленного), чтобы сделать маринад.


Говядину разрезать на куски. Залить маринадом и выдержать около 30 минут.




Разогреть масло в сковороде и обжарить картофель до золотистого цвета.




Выложить картофель в отдельное блюдо.




В эту же сковороду выложить остатки нарубленного чеснока, немного обжарить. Выложить говядину и жарить до коричневого цвета.




Остатки маринада разбавить небольшим количеством воды, залить говядину и тушить на медленном огне. Когда говядина будет почти готова, добавить лук полукольцами и обжаренный картофель.




Всё перемешать и жарить до полной готовности.




Стейк из говядины готов! Приятного аппетита!




Самое вкусное

Посетители