Мясо отлично сочетается с овощами и готовится вполне быстро и просто. Самое то, что нужно для ужина после тяжего трудодня.
1.Курица грудинка (лучше говядину)
2. Лук — 1 штука
3. Кабачок — одна штука
4. Морковь — столько же сколько лука
5. Помидор — одна, к сожалению, штука (надо бы два три, но они там же где и говядина)
6. Соль, перец и три зубчика чеснока для курицы, соль и орегано для овощей.
Режем курицу, солим, перчим и перемешиваем с рубленным чесноком
режем кубиками кабачок
шинкуем лук и также поступаем с морковкой
обжариваем курицу
Прижариваем немного лук
Добавляем морковь, а чуть позже и кабачок
тем временем режем помидор и кидаем к остальным овощам
Солим, перчим, добавляем мясо и тушим под крышкой до готовности курицы
Приятного аппетита