Ленивые вареники
Ленивые вареники

Хочу поделиться с вами рецептом быстрого приготовления ленивых вареников. Делать их совершенно не сложно. На их приготовление вы потратите всего 30 минут.
Нам понадобится:
— две пачки творога;
— 1 яйцо;
— половину чайной ложки соли;
— 1 чайную ложку сахара;
— 2 столовых ложки манки;
— 3-4 столовых ложки муки.
Творог, яйцо и остальные игредиенты выкладываем в миску
Все это перемешиваем до однородной консистенции.
Тем временм ставим на газ кастрюлу с водой. Воду желательно немного подсолить.
Наше тесто скатываем примерно так
Отрезаем небольшое количество теста, раскатываем его в колбаску и нарезаем на кусочки
Порезанные кусочки складываем на противень или стол, посыпанный мукой. Вот так
Наша вода уже закипела. Выкладываем в нее то, что мы уже порезали и аккуратно перемешиваем
Накрываем наши вареники крышкой и провариваем их еще пять минут после того, как они поднимутся на поверхность
Снимаем кастрюлю с плиты, снова накрываем кастрюлю крышкой и даем вареникам постоять еще 5 минут. Потом перекладываем вареники в тарелку. Подаем их с маслом или сметаной. Приятного аппетита!



Самое вкусное

Посетители