Жареные пирожки с сыром
Жареные пирожки с сыром


Способ приготовления:

Дрожжи развести в теплой воде и добавить немного муки, замесить тесто, посыпать мукой и поставить в теплое место подниматься. В поднявшееся тесто добавить взбитые яйца с кефиром, соль и оставшееся количество муки. Смесь замесить снова и раскатать, чашкой вырезать круги. В середину каждого круга положить немного сыра и сложить пополам, края прищипнуть. Обжарить до золотистого цвета с обеих сторон в растительном масле. При желании посыпать сахарной пудрой и подать теплыми.

Вам понадобится:

Мука  800 г.
Яйца 2 шт.
Сыр  200 г.
Дрожжи  10 г (1 полную чайную ложку).
Сахарная пудра  100 г.
Вода  100 мл .
Соль  5 г (1 чайная ложка).
Кефир  200 г.
Масло для жарки.

Наслаждайтесь!




Самое вкусное

Посетители