Довольно оригинальный салат “Змея” очень вкусный и выглядит очень интересно, оригинальность салата заключается в том, что его готовят так, чтоб салат имел форму змеи. На новый год, а именно в преддверии года змеи, на дне рождении детей и на многих других праздниках салат будет смотреться более чем привлекательно.

Для приготовления салата “Змея” нам понадобится :

-одну баночку консервированной горбуши ,
-4-5 средних картофелин,
-3-4 яйца,
-любой твердый, но плавленый сыр,
-зубчик чеснока,
-пачку майонеза.

Отдельно для украшения, поскольку это является очень важной частью приготовления салата, возьмите несколько маринованных огурчиков, 2 яйца, зелень. Можете заменить некоторые ингредиенты для украшения банкой кукурузы или морковью.

Картофель и яйца, варим заранее, затем очищаем и оставляем, чтоб остыло.  Во время резки овощи должны быть остывшими, чтоб не превращались в кашу. Картофель, яйца и сырки, после охлаждения натираем на крупную терку и кладем в салатницу. Очищаем рыбу от косточек, мелко нарезаем и добавляем в овощи. После того как ингредиенты выложены, чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом, заправляем им салат.

Салат готов, но поскольку салат называется “ Змея” нам нужно сделать так, чтоб оно и выглядело как змея. Для этого нужно змейкой выложить салат в большую плоскую тарелку. Масса должна хорошо лепиться, потому что мы протерли все ингредиенты на терку. Затем выровняем поверхность тертым яйцом, маринованные огурцы тонкими кружками нарезаем и выкладываем на салат в виде змеиных чешуек, а в качестве глаз поставьте маслины. Можете кончено импровизировать и создавать свои варианты симпатичных змей.

Как приготовить салат змея — Рецепт