Как приготовить спагетти карбонара
Как приготовить спагетти карбонара

  • Время приготовления: 10 мин
  • Сложность приготовления: Легко
  • Кол-во порций: 4
Мой рецепт приготовления спагетти карбонара несколько отличается от классического. Но он мне нравится больше.


Ингредиенты:
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 200 г панчетты
  • 400 г спагетти
  • 1 ч.л. смеси соли и молотого черного перца
  • 1 стакан сливок
  • 1 стакан тертого пармезана
  • 2 ч.л. чесночного пюре
Приготовление:
  • 1 Для приготовления спагетти карбонара нарежьте панчетту или бекон небольшими кубиками.
  • 2 Нагрейте масло в сковородке.
  • 3 Выложите в масло панчетту, специи и сливки. Протушите соус 6 - 8 минут.
  • 4 Отварите спагетти в соленой воде.
  • 5 Спагетти смешайте с соусом и посыпьте пармезаном.
  • 6 Подавайте к столу горячими.



Самое вкусное

Посетители