Томатный суп с вермишелью и яйцом
![]() Нарезать лук и тушить в растительном масле и 1 столовой ложке воды до мягкости. Добавить нарезанные помидоры (размером с кусочек сахара) и залить 1200 мл. горячей воды. После закипания добавить вермишель. Суп посолить и варить еще 15 минут. Яйца взбить немного и влить в кипящий суп через сито или дуршлаг, слегка встряхивая. Затем добавить свежее масло. Готовый суп посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Вам понадобится: Помидоры 500 г. Наслаждайтесь! |