Суп - пюре Томатный
![]() Ингредиенты:
Кубиками нарезаем картофель ![]() Так же кубиками нарезаем помидоры ![]() Помещаем помидоры с картофелем в кастрюлю добавляем 4 стакана воды, солим по вкусу и ставим вариться до готовности картофеля ![]() Мелко режем лук ![]() Обжариваем лук на сковороде. Когда лук готов добавляем муку разведенную водой (воды 4 ст. ложки). Перемешиваем и снимаем с огня. ![]() После того, как картофель будет готов, добавляем лук с мукой и всю массу перемешиваем блендером или миксером до однородной массы. Добавляем ст. ложку сливочного масла Перед подачей украсить зеленью петрушки. |