Вкусная гречневая каша
![]() Ингредиенты:
гречневая крупа - 1 стакан кипяток - 2 стакана свежие грибы - 300 грамм репчатый лук - 150 грамм чеснок - 1 зубчик зелень укропа - по вкусу соль - по вкусу растительное масло - для жарки Способ приготовления: Гречневую крупу тщательно промоем. Шампиньоны почистим, помоем и нарежем ломтиками. Репчатый лук почистим и измельчим. Чеснок почистим и мелко нарежем. Обжарим лук и чеснок на раскаленном растительном масле в течении 2-3 минут. Добавим шампиньоны, посолим и жарим еще около 7-10 минут. Затем всыплем промытую гречневую крупу и вольем кипяток. Перемешаем, добавим при необходимости соль и тушим в течении 15-20 минут. После чего разложим в подогретые порционные тарелки, посыплем измельченной зеленью укропа и подадим на стол. Рецепт Вкусная гречневая каша подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом |